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麻州300家采摘农场 夏秋好去处

放自助采摘的农场也有其他吸引孩子目光的游乐设施,成为一家人夏秋户外活动好去处。(记者唐嘉丽/摄影)

麻州300家采摘农场 夏秋好去处

麻州约300家自助采摘农场,各有不同农作物开放采摘。(记者唐嘉丽/摄影)
到农场采摘水果,是威斯顿镇陈瑞虹和家人行之有年的年度活动;现在儿女孙辈回来度暑假,采蓝莓还是全家人最爱。
自己偏爱采蓝莓,不用爬树或深蹲,不但容易采,清洗保存方便,好吃营养也耐久;农场环境好,有儿童游乐区、美丽的花卉、贩售各种农产和加工品的货品,她说,若脚力好,偌大农场是步行运动的好地方,不然乘坐麦草车也乐趣多多。
麻州约有300家采摘农场,从6月起的草莓 、夏天的蓝莓、覆盆子(raspberry)、桃子,到秋季的苹果、10月的南瓜,许多农场为吸引游客,配置各类游乐设备、小动物园、农夫市场、麦草车、季节食品等设施,已成为民众和家庭喜爱的户外活动。
据麻州农业厅资料,麻州开放采摘草莓的农场有50多家,一般从6月中旬开始,到7月中旬结束。
80多家的蓝莓采摘农场7月中至8月底是果实成熟期;蓝莓是麻州原产水果之一,低卡路里、高抗氧化,是健康好吃的水果。
麻州有20多家栽种和开放采摘桃子的农场;7月中到9月,尤其是后半段夏季是采摘这些甜美多汁水果的最好季节。
采苹果是新英格兰地区秋季传统户外活动之一,麻州80多家采摘苹果的农场从8月至11月开放;几十个不同树种上的果实有酸有甜,有直接食用的,或适合烘焙等多种类别;用自己采摘的苹果制作的水果沙拉、烘焙苹果派已是本地人迎接秋天到来的普遍方式。
南瓜季节通常在9月和10月,麻州60多个南瓜农场让游客选购形状和大小合意的金澄果实装饰住家、刻南瓜脸,或用来烤南瓜派、南瓜子;由于成熟季节与苹果重叠,许多农场兼有两种作物,让游客采完苹果再选南瓜,一次行程满载而归。
麻州农业厅设有“ 采摘农场指南”网站,内有各种采摘水果农场的分布地图、农产庆祝活动日历,及各种水果食谱的连结,意者可上网查览:https://www.mass.gov/guides/pick-your-own-farms。

本文来源于互联网:麻州300家采摘农场 夏秋好去处

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