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热到融化的今天, 你需要一份波士顿冰淇凌指南

给热浪来袭的酷暑降降温,属于你的波士顿冰淇凌攻略来啦。波士顿人对冰淇凌的爱都有目共睹了,在连牙齿都可以冻掉的冬天,他们冒着生命危险都不会放过凉凉的冰淇淋。现在正值盛夏,结识一下波城的这些宠儿们,让这个夏天清爽起来吧。

J.P. Licks

热到融化的今天, 你需要一份波士顿冰淇凌指南

这家来自Jamaica Plain的冰激凌帝国,以其时髦的奶牛主题、活泼青春的气氛、季节性却很少踩雷的新品和令人兴奋的口味而闻名波士顿。除了一些经典口味,最让人激动的就是它这个夏天的新品!在出门前,最好决定一下到底要吃清爽黄瓜味(Fresh Cucumber)、摩卡味(Mocha Chip)、还是椰子巧克力味(Coconut Chocolate)呢?

多分店详情见官网

jplicks.com/#ice-cream

Toscanini’s Ice Cream 

热到融化的今天, 你需要一份波士顿冰淇凌指南

Cambridge这家经营30多年的冰淇凌店,每天提供20多种口味,为这个夏天的冰镇甜品增添了不少排面。就连纽约时报都曾称其为世界上最好的冰淇淋店。喜欢尝试新品的话强烈建议点单B3( Brownies, Brown Sugar, Brown Butter)组合或焦糖味(Burnt Caramel),樱桃小嘴的小仙女们更加建议点一个微圣代,小小一团冰激凌搭配着自制热巧克力熔岩,真想啊呜一口。

159 First St, Cambridge

周一至周日11am–11pm

(617) 491-5877

Ghirardelli Ice Cream and Chocolate Shop

热到融化的今天, 你需要一份波士顿冰淇凌指南

相传,不会做巧克力的甜品店不是一家好冰淇凌店。据说这里的镇店之作巧克力圣代让人沉迷其中便无法自拔,顾客还能自选喜欢的口味和配料,拥有属于你独一无二的美味。

6 N Market St, N2053, Boston

周一至周四10am-9pm

周五周六10am-10pm

周日10am-9pm

(617) 722-4169

FoMu

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为容易过敏和素食主义者提供了更多健康美味的选择,从2012年坚持到现在,FoMu发展得非常顺利,还推出了三层巧克力布朗尼和覆盆子杏仁碎冰激凌等等…简直是美味中的美味。

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fomuicecream.com

Amorino 

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总部位于法国巴黎,2015年入驻波士顿,提供24种口味冰淇淋。顾客可以自己选择口味,由店员雕刻出标志性的玫瑰花造型。除了正宗的意大利手工冰淇淋,还有奶昔、果汁饮料、马卡龙、华夫饼… 是和闺蜜喝下午茶的第一选择哟。

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amorino.com/us/city/boston.69.html

Gelato & Chill

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凭借着在Time Out Market Boston的出色表现,被波士顿人所熟知。使用传统意大利食谱制作出的小批量手工冰淇淋,必尝口味包括意大利乳清干酪无花果(Ricotta Fig)和奶油西西里开心果(Creamy Sicilian Pistachio)。对于传说中乳糖不耐的朋友们,店家还有心提供各种清爽的水果雪葩(Sorbet)为你降温。

401 Park Dr, Boston

周一至周三11am–10pm

周四至周六11am–Midnight

周日9am–10pm

(617) 717-4989

Honeycomb Creamery

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与其说冰淇凌是一个甜品,倒不如说这家店把它们做成了艺术品。Honeycomb的手工冰淇凌在打造夏日风味的道路上一去不复返。普普通通的香草味冰淇凌,只是加入了一些麦芽风味就变得非常特殊。菜单和口味随季节而变换,大量有趣的新口味层出不穷,比如“冰淇凌炸玉米饼”(Ice Cream Tacos)等等。

1702 Massachusetts Ave, Cambridge

周二至周四12-10pm

周五周六12-11pm

周日12-10pm

(617) 714-3983

Lizzy’s

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1995年一位经验老道的数字工程师放下了手头的工作,去追逐“做出世界上最美味的冰激凌”的梦想。保证只用最好的材料,坚持不懈地开发令人兴奋的口味,梦想最终成真了。除了巧克力、草莓、传统香草等50多种口味的冰淇凌,这里还有老爷爷比雪糕还要甜甜的梦想鸭!

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lizzysicecream.com/ice-cream-cakes

New City Microcreamery

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在2017年,这家两岁的冰淇凌店就被Eater评选为全波士顿“最酷炫的冰淇凌店之一”,使用液态氮工艺,在老式霍巴特机器中调制,同时冷冻和搅打奶油,说人话就是分子冰激凌啦。用了这项技术,这里的冰淇凌注定与众不同。更多创意口味包括茴香开心果、榛子巧克力、摩卡覆盆子… 原汁原味,让人回味无穷。

多分店详情见官网

newcitymicrocreamery.com

Taiyaki NYC

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鲷鱼烧加冰淇淋的完美组合,一次性吃到最爱的甜点。彩虹糖碎、独角兽造型和一整块大大的华夫饼干,还有可以自选添加的巧克力粉、饼干碎、小麻糬等配料,好看又好吃,波士顿新晋网红甜点没跑了。点击复习来自龙虾君的报道。

119 Seaport Blvd, Suite B, Boston

周一至周四12:00-10pm

周五12-11pm

周六11-11pm

周日11-10pm

(617) 531-3514

Tipping Cow

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坚持纯手工制作,杜绝添加剂和防腐剂,健康指数蹭蹭涨。不断拓展的季节性新品比如奶油蛋卷味、桃子味、姜柠檬、浓缩咖啡等等,获得了众多食客的赞赏,减少踩雷的风险,最适合喜爱的猎奇的你了。

415 Medford St, Somerville

周一周三周四2-8pm

周五2-9pm

周六2-10pm

周日2-7pm

(617) 718-0558

Dairy Delight

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相传开在街角的餐饮店一般生意都不太好,但这里就是例外中的例外。说它是全Malden地区最实在、最受欢迎的冰淇淋店绝对不为过。传统的手工艺和售卖方法,一勺又一勺的冰淇淋入口即化,每年一到冬天就关门休假。温馨可爱的门店画风也吸引了稳定的回头客。友情提示:份量巨大,点单时小鸟胃们要自行斟酌咯。

766 Main St, Malden

4月、9月17日至10月8日:每日11:30am-10:30pm

5月1日至9月17日:每日11:30am-10:00pm

10月8日起休息

(781) 397-9580

Gracie’s Ice Cream

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开在Union Square,冰与火主题装饰店面,以萤火虫为灵感制作的锥形冰激凌屡获殊荣。除了店家推出的常规口味,还有一系列有趣的季节性选择,其中的辣芒果味,真真是强行点题“冰与火“。

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icecreamgracies.com

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本文来源于互联网:热到融化的今天, 你需要一份波士顿冰淇凌指南

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