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波士顿暑期Dine Out Boston 餐厅周具体时间是8月18-23号,25-30号,下面小编给大家介绍一下这次都有哪些高价奢华的牛排馆加入此次餐厅周的行列吧~

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波士顿每年都会有两度餐厅周,在这期间,参加活动的餐厅都会推出特别菜单,定价从$15到$38不等,让所有饕客都能够平价享受高端的餐厅。
每次参加活动的餐厅约有百来间,当然不可能每间都吃,要怎么选择呢?小编首推牛排馆,原因是牛排馆的消费高昂,在餐厅周时前往用餐最划算不过。

此次小编严选了几间在美国知名美食评比网站Yelp上好评如潮,人均消费$60 以上的高端牛排馆给各位小伙伴参考,这些牛排馆在餐厅周期间均有推出$25午餐套餐以及$38晚餐套餐,这时前往用餐相当于半价优惠唷。
Capital Grille

900 Boylston St. Boston
Lunch: $25
Dinner: $38

位于波士顿Back Bay(后湾)地区的The Capital Grille,以出色的牛排烹饪、高级的服务和优雅的环境而闻名。


招牌菜Dry Aged Bone-In NY Strip有在此次菜单,Dry Aged的做法特别讲究,温度/湿度/风速都要精心控制,牛肉经过几周到几个月的晾制,会产生一种菌,让肉质变得更嫩滑。


The Capital Grille是一家美国连锁的餐馆,在全美各地都有分店,波士顿这家在Yelp的评分高达4.5星,在同类美式牛排料理中位列第一位,有波士顿的最佳牛排料理之赞誉,如果初来波士顿,不知道该从何选择的话,就选Captial Grille,包君满意。
Grill 23 & Bar

161 Berkeley Street. Boston
Dinner: $38

波士顿另一牛排巨头肯定得是Grill 23,这家平常都是$$$$(人均$60)的价格,所以在餐厅周前往是再划算不过了。Grill 23也是经常被杂志评为波士顿最好吃的牛排馆,在Yelp上高达4颗星,有近千则好评。


据说他家的牛排用料精挑细选,多用肋眼肉制成,鲜嫩多汁。去的时候记得点一杯红酒,就能让牛排回味无穷。此次菜单虽没有他们家最招牌的100 Day Aged Prime Ribeye,但提供原价$52的14 oz Prime New York,诚意满满。


Morton’s the Steakhouse

12 Seaport Lane. Boston
Lunch: $20
Dinner: $38

Morton’s The Steakhouse是一家遍布全美的连锁牛排馆。创立于1978年的芝加哥,总部在休斯顿,至今有70家分店。波士顿的Morton位在Seport精华地段,高端大气,对小编跟一般普罗大众来说是平常遥不可及的地方,因此是餐厅周大热门,得提早订位。


此次餐厅周有6 oz Center-Cut Filet Mignon可以尝鲜。Filet mignon为位于牛只腰部的肉,被认为是牛肉最嫩的部位,而且每头牛只能切出4至6磅,售价最为昂贵,吃到赚到。


去年小编去过一次,口味偏重不是小编心中最爱的牛排餐厅,但是气氛很好,吃饱还可以看看海景,是不错的约会地点。
Fleming’s Prime
Steakhouse & Wine Bar

217 Stuart Street, Boston
Dinner: $38

去过Fleming的朋友都对他家的服务态度赞不绝口,他家其实是酒吧出身,有非常非常非常长的wine list,服务员会根据你点的菜给出当天推荐的酒,以达到食物和美酒的最佳搭配。他家的steak全是USDA Prime标志和认证的Angus Beef,进行至少21天的干熟成才会端上大家的桌子。


本次餐厅周推出8 oz Petite Filet Mignon,加10刀可以升级点招牌 16 oz Prime New York Stip 或 14 oz Certified Angus Beef Ribeye。



依小编之见,难得去一趟,当然是加价升级吃招牌菜啰。
餐厅周官网上有所有餐厅的介绍,价位和菜单,去之前可以去官網好好做个research,另外各大热门餐厅的座位一般都是供不应求,所以一定要记得订位喔。
官网:
https://www.bostonusa.com/dine-out-boston/
希望去Restaurant Week的朋友
可以在底下留言试吃的心得


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撰文 ︱ 咖妃
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