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东北人亲测波士顿最正宗麻辣拌、炸串、土豆粉,每日卖出上百碗!

第一次听到麻辣拌的人,反应多是:

不放汤的麻辣烫?

东北人可不乐意了:

那玩意儿能跟麻辣拌比?

 

东北朋友印象里的麻辣拌,往往是中学门口的小档口。老板娘麻辣而娴熟地给每个人做出属于自己的麻辣拌。

“多麻多辣多酸多糖,少丸子其他正常。”

“少麻少辣多糖多醋,加份宽粉剩下随便。”

麻辣拌配一碗米饭,酸甜麻辣香味浓郁,不管开心不开心,只要吃一口,生活就热乎乎的。

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麻辣拌称得上是东北人代代相传的美食

有个东北老板娘在波士顿开了一家

正宗麻辣拌小店

从小吃到大的老味道,满满都是记忆和爱

 

东北人亲测波士顿最正宗麻辣拌、炸串、土豆粉,每日卖出上百碗!

 

中午11点左右走进店内

外卖电话响个不停

这家小店也太受欢迎了!

麻辣拌

麻辣拌,是辽宁抚顺的特产

食材煮熟沥干水后

加入盐,糖,陈醋,辣椒,

孜然,麻油,花生碎

搅拌搅拌,一碗迷人的麻辣拌就做成了

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店里麻辣拌分酸甜口和咸口

小编尝试了酸甜口味的,太好吃了!

最爱里面加工成网格的土豆片

软中还带点脆,被辣椒油浸过后贼入味!

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麻辣烫

 

店里的麻辣烫也很不错

慢火熬制的骨汤汤底煮什么配料都好吃

 

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红彤彤的辣油看着吓人,其实香大于辣

搭配店里的麻酱,满口生香!

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炸串儿

南方的烤串儿,一串串的点

东北的炸串儿,一盘盘的上!

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鸡柳、鹌鹑蛋、金针菇、豆皮卷…

厨师将选好的串串丢进油锅

出锅后撒上椒盐,刷上酱

食客们就能嘎吱嘎吱地吃起来了!

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这串到店必点的炸豆皮卷

外面炸得焦焦的,一口咬下去满嘴豆香

要是此刻嗞儿上一口啤酒

老得劲儿了!

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麻辣小龙虾

谁不爱吃麻小呢?

小龙虾处理得很干净

底料够麻够辣,叫人吃完忍不住吮手指~

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这里的麻小,可以选择搭配多种配菜

莲藕,土豆,金针菇,豆泡

每种配菜都吸饱了香辣的汤汁,超够味!

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想要更多海鲜,一次吃到爽?

一定要点海鲜大咖十三香小龙虾大咖

丰富的海鲜满满当当地堆在一起

光是看着都很过瘾!

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猪肉炖粉条

东北名菜猪肉炖粉条这儿也有!

排骨和豆角炖得酥烂入味

Q弹的粉条和软糯的土豆吸收了肉汁精华

酱香浓郁,超级下饭!

 
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麻辣卤味

麻辣卤味是店里的人气菜品

许多食客吃饱喝足后

还不忘打包两盒鸭头晚上啃

 

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胶原蛋白满满的麻辣鸡爪是小编的最爱

肉筋饱满有嚼劲

卤香和鲜辣充盈在唇齿之间

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麻辣鸭头的精髓是软糯的脑髓

细细嘬,鸭头软糯脱骨,麻辣鲜味

吃完忍不住嘬嘬手指,回味一番

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麻辣鸭翅滋味十足

鸭翅嫩而不柴,鸭皮的油脂香气更是诱人

香辣中带着卤汁特有甜味,超过瘾!

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麻辣鸭胗又嫩又脆,超劲道!

卤汁浸入到每一丝肉里,一点都不腥

喜欢吃内脏的朋友,不要错过了哟!

 

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麻辣猪蹄口感QQ的,口感脆而不腻

吃到辣味的同时,还能品味到甜甜的卤香味

大口大口地啃猪蹄,太满足了!

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韩式牛肉盖饭

老板是个地道人,牛肉比米饭还多

牛肉腌制得很入味

与洋葱一起翻炒更是香气翻倍

 

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配上煎蛋与韩国泡菜

就是一顿健康又美味的丰富晚餐了!

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朝鲜冷面

食欲不佳?冷面来救!

光是看着就油亮亮的,特别有食欲

 

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荞麦面柔韧爽滑,泡得久了也不会发软

酸甜口的汤底清爽可口

对小编来说稍微有些辣

但同行的东北小伙伴说,这辣油是极香极好的!

 

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土豆粉

这家店特别适合嗦粉

土豆粉柔软筋颤,爽滑Q弹

招牌土豆粉里的料不少,但偏素,适合减肥的小伙伴~

 

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如果你想加料,不妨尝一下香辣海鲜米粉

一个个花甲堆在米粉上

又鲜又香,超级入味,过足了瘾

 

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第一家麻辣拌

Ultra Spicy House

 

60 Broadway, Malden 

(Malden 99超市内)

 

1102 Washington st, Boston

(平价超市内)

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Hi~福利来啦!

福利

I. 即日起为期两周11/8–11/22,向朋友推荐可享小龙虾、鸡架、花蛤、麻辣拌、麻辣烫现金85折

 

II.在文章下方留言,前五位点赞满20个的小伙伴,可到店免费领取一份麻辣烫/麻辣拌(二选一)

福利说明:

1、请点单前告知店员,出示文章使用本福利;

2、活动I有效期11/8/19–11/22/19,过期无效;

3、活动I只限堂吃或自取,消费满$20即可使用;

4. 活动II使用有效期11/8/19–11/30/19

3、福利特权每人限用一份;

4、活动详情可直接咨询店

 

本文来源于互联网:东北人亲测波士顿最正宗麻辣拌、炸串、土豆粉,每日卖出上百碗!

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