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【波士顿新晋Insta网红打卡地】| 甜品界的艺术品担当!

网红甜品

喜大普奔!波士顿终于也开了一家能打纽约的网红甜品店了。超级Insta网红甜品店【Jonquils Cafe & Bakery】已经在Newbury Street开门啦!

以花命名的咖啡店——Jonquils Cafe & Bakery,听着就让人能联想到花姿柔美,花色温柔的黄水仙。点开Jonquils Cafe官网一看,这家店可是不得了!Jonquils的糕点师是来自乌克兰的一名建筑师和3D视觉设计师,Dinara Kasko。Dinara用自己的3D视觉技能和糕点相融合,多年前就在3D甜点领域非常有名了。

 

她说,“蛋糕就像建筑一样,都需要事先设计好,不管是外型,大小,结构,比例,颜色还是质地都要讲究准确。” 

 

JONQUILS CAFE & BAKERY

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Jonquils主打高颜值的3D打印蛋糕,真的是美到心颤!不仅仅是外形,蛋糕内的每一层都看起来都是那么精致,不得不说,Dinara做的每一件都是艺术品呀!看完了,我都觉得不舍得下叉吃。

【波士顿新晋Insta网红打卡地】| 甜品界的艺术品担当!
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好多网友看了Dinara的3D甜品作品都怀疑,打印出来的蛋糕可以吃么?!当然可以啦!3D打印蛋糕其实并不是打印出来的蛋糕,Dinara是利用3维建模技术来制作硅胶点心磨具,3D打印出来的是蛋糕模具啊!

所以,利用3D技术打印好模具制作好看的蛋糕就非常容易了么?其实也不然,Dinara说,设计制作甜品食谱和模具其实是非常耗费心力的一件事情。每一款新甜品,都要做很多测试,看哪种材质比较适合做成模具。

【波士顿新晋Insta网红打卡地】| 甜品界的艺术品担当!
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尽管,Dinara花费很多的时间和心里在蛋糕的造型上,但她依然坚信口味才是最重要的事情,她表示,“如果客人觉得蛋糕不好吃,他们就不会给这个甜品第二次机会,所以,她的蛋糕依然会注重于蛋糕的口味。”让我们,来看看目前JONQUILS菜单上的甜品吧:

【波士顿新晋Insta网红打卡地】| 甜品界的艺术品担当!
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波士顿夏季不断的小雨,

让人容易感到烦躁,

吃甜品既可以愉悦心情,

当然还会。长。胖。

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但是JONQUILS的蛋糕分量很小,

超级精致好看,

不仅适合拍照,

还不容易长胖。

 

在这里祝所有仙女

吃甜品都不会长胖!

【波士顿新晋Insta网红打卡地】| 甜品界的艺术品担当!
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最后,给大家附上打卡地址!

【Jonquil’s Cafe and Bakery】

125 Newbury St, 

Boston, MA 02116

 

7:00 – 21:00每天都开门!

本文来源于互联网:【波士顿新晋Insta网红打卡地】| 甜品界的艺术品担当!

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